【Spice Hunter 香料獵人】美國原裝進口 奧里根碎片 (17g)
{{mode.Name}}
(按重量收費)
支援雙北地區當日配達
詳細說明
|
{{mode.Name}} (按重量收費) | ${{mode.PostFee}} 起 |
- {{bank.Installment}}期{{bank.BuyerInterestRate}}利率 ${{bank.Amount|number:0}}
-
商品簡述★與番茄醬、豆類和肉食料理的完美搭配,更是義大利料理和地中海美食不可或缺的基本烹調香料!
★美國30餘年高級香料老品牌
★美國天然有機超市熱門品牌商品詳情Spice Hunter香料獵人公司1980年成立於美國加州中部海岸的聖路易斯-奧比斯波,為維吉尼亞州里奇蒙C.F. Sauer Company的零售品牌之一。創立香料獵人的品牌起源於美國的市場上缺少高品質、品項完整的香料品牌,提供消費者信賴且持續採購的便利,香料獵人品牌於美國本土製造,銷售美味的香料、綜合調味料及香料相關食品至全美各地並外銷歐亞各國。
我們在世界各地最優質產區採購草本植物和香料。我們感到自豪的是,香料獵人品牌從一開始便只製作100%天然的產品,近年來更進一步開發100%有機的香料、調味料系列。在過去的三十年中,我們的香料專家已從全球各地到私人種植者的廣大範圍中找到最好的食材來源,我們的旅程帶領我們到達土耳其伊斯坦堡、西班牙北部的番紅花園地以及越南的偏遠高地等種植區域,旅途的最終目標,當然是讓消費者、美食家們可以在廚房大顯身手一番!
香料獵人更自豪的是公司自成立以來便成為加州名列前茅的高品質食品品牌,我們堅信健康的生活型態就要從廚房開始,並以此為奮鬥的目標,努力使你的健康飲食選擇盡可能地輕鬆容易且不失美味!
Hunting For Flavor 追尋口味
從牙買加的丁香粉到馬達加斯加的香草豆,香料獵人®提供了超過140種不同的香料、草本植物及綜合調味料,我們從全世界各地最理想的種植區域採購全天然的材料。
Hunting For Wellness 獵取健康
草本植物和香料提供了最健康的方式來添加食物的風味而不增加額外的脂肪、卡路里或鹽,此外許多的天然香料是一種天然抗氧化劑的重要來源。
Hunting For Freshness 捕捉新鮮
我們對味道的熱情也反應在我們對新鮮的忠誠度,為了提供客戶最優質的產品,我們每種天然香料和草本植物都在其新鮮度的最高峰期進行包裝。關於香料的保存請一定要避免高溫、濕氣以及陽光直射,才能保持最佳的新鮮度。
與番茄醬、豆類和肉食料理的完美搭配,更是義大利料理和地中海美食不可或缺的基本烹調香料!
植物學名:Origanum vulgare subsp. hirtum L
商品特色:
這渾厚、芳香的奧里根(牛至)香料是義大利和其它地中海料理中不可缺少的烹調香料,可健康的搭配肉食料理如雞肉、湯和義大利麵食料理等。它特別適合與羅勒互相搭配,組合成適合蔬菜、乳酪、蕃茄和麵類料理的絕佳調味料,特別是披薩不可或缺的。
小提示:
為你的義大利麵醬料添加絕配風味,也可撒在披薩、蛋、大蒜麵包和烤馬鈴薯上做搭配。
認識奧里根:
奧里根是低矮的灌木狀多年生薄荷屬植物。原產地在地中海與西亞地區。這種職務常被人搞混,有部分原因是因為奧里根這個字,常被用來當作一個用詞,專指某種特別的味道和香氣。所以,就算是完全不同的植物,只要有類似的香味,也會被稱作奧里根。
賞味小札:
這類香草風味的基調是溫暖口感,味道有些強烈,稍有苦味,略帶樟腦味。奧里根的味道比較粗獷,胡椒味較重,通常都帶有檸檬香。這類香草隨著生長地區越冷,味道就越淡。
使用部分:
葉片和花結。
適合搭配的食物種類:
茄子,豆類,甘藍菜類,胡蘿蔔,白花椰菜,起司料理,雞肉,鴨肉,蛋,魚貝類,小羊肉,洋蔥,胡椒,番茄,小牛肉。
適合搭配的香草或香辛料:
羅勒,月桂,辣椒,小茴香,大蒜,紅椒粉,巴西里,迷迭香,百里香。
烹調使用方法:
對許多義大利料理來說,奧里根已經成為不可或缺的食材了。特別像是義大利醬,披薩和烤蔬菜。對希臘人來說,在烹調希臘烤肉串時,奧里根是最受歡迎的香草。 再烤肉時放上一些奧里根,烤出來的食物就會薰染一股迷人的香味。奧里根濃烈的味道很適合用於以鐵架燒烤的肉類料理,各式填餡,料多豐盛的湯品,滷汁,燉蔬菜,甚至是漢堡調味。除此之外,奧里根也可拿來幫油醋類調味料調味。
食譜分享:義大利千層麵(四人份):
材料:(四人份)
A: 餡料:
橄欖油 2大匙
牛肉 300 g
蕃茄丁罐頭 1罐
洋蔥碎片 2大匙
大蒜粉 1大匙
奧里根 1大匙
巴西里碎片 1大匙
羅勒碎片 1大匙
大蒜胡椒鹽 2大匙
麵粉/奶油 各30g
天然海鹽 少許
千層麵皮 5片
帕瑪起司絲 5大匙
作法:
A:餡料
1 將千層麵皮煮熟備用。
2. 以中火熱橄欖油,將牛肉同洋蔥碎片、大蒜粉炒香後加入蕃茄丁及番茄汁煮至滾後改小火,加入鹽、胡椒及奧里根加蓋再煮45 分鐘。
B:加入奶油再徐徐加入麵粉,拌勻並加入調味鹽。
C:千層麵:
1 在焗盆中依序一層層鋪上麵皮、餡料和一匙起司絲,最上層則鋪上起司粉。
2 放入預熱250 度的烤箱中焗約20 分鐘即成。
小技巧:
1 煮時用木筷子把麵皮隔開,可避免麵皮黏在一起。
2 除了奧里根香料外,也可加入迷迭香、百里香、巴西里等。
-
◆成份:奧里根
◆重(容)量:17 g/瓶
◆規格:4.5x4.5x10.5 cm
◆原產地(國):美國
◆保存期限:3年
◆以消費者收受日起算,至少距有效日期前90日以上
◆商品已投保華南產物保險公司產品責任險1千萬元整
◆食品業者登錄字號為:F-128178040-00000-3
◆負責廠商名稱:保灃國際股份有限公司
◆負責廠商地址:新北市汐止區康寧街151號7樓
◆負責廠商電話:02-86951186
◆投保產品責任險字號:華南產物保險1400-072050294
-
{{ ctrl.CommentModel.TotalCount }} 則評價 | 已售出 {{ SalesCount }}全部 ({{ctrl.CommentModel.TotalCount}})附照片 ({{ctrl.CommentModel.CommentPicCount}})附評論 ({{ctrl.CommentModel.CommentOnlyCount}})({{value}})
-
規格:{{ comment.Spec }}賣家回覆:
看更多評價 -